Alnatura Polenta

Polenta, auch Maisgrieß genannt, wird für die Zubereitung von Brei sowie als Beilage zu Gemüsegerichten und in Aufläufen verwendet.

„Sinnvoll für Menschen und Erde“ – nach diesem Motto möchte Alnatura den biologischen Landbau fördern und zu einer Ausweitung und Verbreitung beitragen, denn er dient der Nachhaltigkeit und sorgt so für die Zukunftsfähigkeit unserer Gesellschaft und Umwelt. Mit ganzheitlichem Denken, kundenorientiertem und selbstverantwortlichem Handeln bietet Alnatura Bio-Lebensmittel und Naturprodukte aus ökologischer Erzeugung an – und das schon seit über 20 Jahren. Gegründet wurde das Unternehmen von Prof. Dr. Götz Rehn.

Alnatura = 100% Bio
Das Gesetz schreibt für Bio-Lebensmittel-Zutaten eine 95%ige Bio-Herkunft vor. Die landwirtschaftlichen Zutaten von Alnatura weisen eine 100% Bio-Herkunft vor. Viele Alnatura Produkte sind mit dem Siegel eines anerkannten ökologischen Anbauverbandes wie Bioland, Demeter und Naturland versehen. Die Zutaten stammen bevorzugt auch von Bauernhöfen der bekannten ökologischen Landbauverbände. Nach den strengen Alnatura-Qualitätsgrundsätzen werden alle Alnatura-Produkte gemäß der EU-Verordnung Öko-Landbau erzeugt und verarbeitet. Dafür steht auch die Öko-Kontrollstellen-Nummer auf jeder Packung. Demnach enthält auch keines dieser Produkte künstliche Konservierungs- und Farbstoffe sowie Geschmacksverstärker. Die Zutaten zeichnen sich durch sorgfältige Auswahl, Vollwertigkeit, Unverfälschtheit und Frische aus. Wenn notwendig, kommen nur natürliche Süßungsmittel wie Honig, Voll- und Rohrohrzucker oder Sirupe zum Einsatz.

Engagement und Auszeichnungen
1991 startete Alnatura eine Kooperation mit der biologisch-dynamisch bewirtschafteten Sekem-Farm in Ägypten zur Herstellung von Naturtextilien unter der Marke „Cotton People organic“. Dieser Initiative wurde 2003 der Alternative Nobelpreis verliehen. Zum 20 Jährigen Jubiläum von Alnatura entdeckten Kinder in einer Aktion unter Aufsicht der damaligen Bundesministerien Bio. Die EthikBank überreichte 2005 Alnatura den 1. Preis „Nachhaltiger Mittelstand 2004“. Das Unternehmen unterstütze mit der Aktion „Faire Preise für unsere Milchbauern“ 2006 auch die Milchbauern  der heimischen Landwirtschaft. 2009 und 2010 wurde Alnatura für den Deutschen Nachhaltigkeitspreis nominiert.