Ein spanisches Spitzenprodukt mit intensivem Aroma. Die reifen Früchte haben einen festen, würzigen Charakter und sind deshalb die beliebtesten schwarzen Oliven in Spanien.
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Diese Oliven kommen aus der Extremadura, also aus dem Südwesten Spaniens. Die Aceitunas Torrent Oliven werden nur aus erstklassigen Rohstoffen und in einen langen traditionellen und doch modernen Prozess hergestellt. Die Oliven dieser Region sind würzig und fest. Spanien hat eine große Olivenproduktion und die Spanier legen viel mehr Wert auf die Unterscheidung der einzelnen Olivensorten als z.B. die Italiener.
Als Farb- und Geschmackstupfer in Salaten, zu Käse oder eingelegt, entfalten Sie ihre ganze Genussvielfalt.
Rezeptvorschlag "Knoblauch- Oliven- Dip" für 2 Personen
250g Quark, 3 EL Olivenöl, 1TL Knoblauchsalz, 3EL Milch, 20 eingelegte Oliven, etwas Salz und Pfeffer
Den
Quark mit dem Öl, dem Knoblauchsalz und der Milch verrühren, bis er
schön cremig ist. Dann mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Oliven
entkernen, kleinhacken und unter den Quark heben. Schmeckt besonders gut zu Pellkartoffeln oder Gegrilltem.