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Spricht man über Brasilien, denkt jeder an Samba, Carnaval, hübsche Mädchen, Lebensfreude und natürlich an Caipirinha, seit etlichen Jahren auch in Europa in jeder guten Bar zu haben. Für die Herstellung von Original Caipirinha wird neben feinem, weißen Rohrzucker und Limetten unbedingt original brasilianischer Cachaça benötigt.
Der Cachaça Velho Barreiro Rum ist ein Qualitäts-Zuckerrohr-Rum aus Brasilien, der Heimat des Caipirinha. Auch heutzutage werden immer noch alle Cachaça Sorten der Marke Velho Barreiro in speziellen Rose Jequitiba Holzfässer gelagert. Diese Fässer verleihen dem Cachaça eine unverkennbar weiche, aromatische Note. Diese Basisspirituose darf in keiner Hausbar fehlen - schon garnicht bei Caipi-Fans!
Rezepttipp: 1-2 geviertelte Limetten mit 3TL weißen Rohrzucker in ein Glas geben. Mit einem Caipirinha-Stampfer zerdrücken, mit 4cl Cachaça von Velho Barreiro und zerstoßenem Eis auffüllen und genießen!
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