Morelli
Tagliatelle Al Salmone
Die Tagliatelle al Salmone sind feinste, mit Lachs verfeinerte und eingefärbte Tagliatelle. Ihren intensiven Getreideduft aus den verarbeiteten frischen Graskeimen entfaltet diese verführerisch Pasta beim Kochen. Servieren Sie diese Pasta der Spitzenklasse zu besonderen Anlässen.
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Die Produkte der antiken Nudelmanufaktur Morelli sind einzig in ihrer Art.Ihr Geheimnis liegt in einer Zutat, die in den gewöhnlichen Nudeln nicht vorkommt. Es handelt sich um den Weizenkeim, dem Herzen des Korns. Er ist reich an Vitamin E, Vitamin D und pflanzlichen Proteinen. Bei dieser edlen, original italienischen und handwerklich erstellten Pasta aus San Romano (Pisa) wird auf jegliche Konservierungs- und Farbstoffe verzichtet. Der Teig wird von Hand gerollt und 36 Stunden lang bei niedriger Temperatur getrocknet.
Die hier angebotenen Tagliatelle al Salmone sind feinste, mit Lachs verfeinerte und eingefärbte Tagliatelle. Ihren intensiven Getreideduft aus den verarbeiteten frischen Graskeimen entfaltet diese verführerisch Pasta beim Kochen. Servieren Sie diese Pasta der Spitzenklasse zu besonderen Anlässen oder schenken Sie sie besonders lieben Freunden.
Die antike Nulmanufaktur Morelli wurde 1860 gegründet und ist ein Familienbetrieb. Nach fünf Generationen sind es heute die Geschwister Lucia, Antonio und Marco Morelli, die die Familientradition weiterführen. Die Nudelmanufaktur stellt eine breite Palette von Spezialitäten her. Sie produziert einfache Produkte mit antiken handwerklichen Techniken und vermeidet die Verwendung von Konservierungs- oder Farbstoffen.
Als neue Feinkostmarke wurde die Linie "Lorenzo il Magnifico" eingeführt.
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